DiverContact P5 é um adjuvante tecnológico para a desinfecção dos produtos alimenticios de 4a gama

Propriedades:

• DiverContact P5 é uma solução estabilizada de ácido peracético a 5%.

• DiverContact P5 foi especialmente formulado para ser utilizado como adjuvante tecnológico para produtos alimenticios de 4a Gama (frutas e vegetais), ervilhas e feijão verde para conservas e espinafres branqueados destinados a congelação.

• DiverContact P5 aplica-se como adjuvante tecnológico para a descontaminação de produtos de origem vegetal.

Benefícios:

• Alta estabilidade, que evita a perda de ácido peracético ao longo do tempo assegurando a concentração adequada de peracético para a desinfecção.

• Cumpre a legislação francesa de adjuvantes tecnológicos (Arreté de 19 Outubro 2006 e suas posteriores modificações) aplicada em processos denominados de 4ª Gama.

• Devido ao processo de reconhecimento mútuo DiverContact P5 pode ser aplicado como um adjuvante nas utilizações a seguir enumeradas seguindo as exigências da lei francesa.